Маленькие хитрости на каждый день:
Знаете, что такое трансгенные продукты питания? Так называют продукты, полученные из генетически модифицированых растений. А это что еще такое? Это растения с измененными свойствами, которые были получены путем вмешательства в гены данного растительного вида. Раньше ученые долгие годы скрещивали растения, допустим, культурную пшеницу с дикими злаками, чтобы та обрела их природную выносливость. Иногда опыты удавались, иногда нет. В любом случае, на создание нового сорта уходили десятилетия. С возникновением генной инженерии ситуация поменялась в один миг. Отныне ученые могут впрямую имплантировать в генную цепочку одного растения гены другого, которые несут нужные им свойства. Прочитать остальную часть записи »