Записи с меткой «диета»

Сегодня углеводы считаются виновниками эпидемии ожирения в современном обществе. Их записали в необязательные нутриенты, в связи с чем количество их в диете должно быть сокращено или даже сведенок нулю. Приверженцы низкоуглеводных диет утверждают, что инсулин является гормоном, способствующим отложению жира, и его следует строго контролировать жестким ограничением углеводов. Прочитать остальную часть записи »

Японская диета разработана специалистами японской клиники «Яэкс». Расчитана диета на 13 дней. Авторы диеты обещают, что за это время обмен веществ перестроится на иной ритм работы и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2-3 года без каких-либо дальнейших усилий. Верить ли этим обещаниям — решайте сами. Итак, что же представляет из себя японская диета? Важные условия применения этой диеты: в течение 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи можно без ограничений пить минеральную или кипяченую воду.

Диету следует употреблять точно, не меняя последовательности, т.к. только в этом случае происходит изменение обмена веществ. День 1 Завтрак: черный кофе
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.
Ужин: рыба жаренная или вареная День 2 Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира. День 3 Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле
Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом. День 4 Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.
Ужин: фрукты. День 5 Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты. День 6 Завтрак: черный кофе
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом. День 7 Завтрак: чай
Обед: 200 гр.

вареной говядины, фрукты.
Ужин: что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов) День 8 Завтрак: черный кофе.
Обед: 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом. День 9 Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока
Ужин: фрукты. День10 Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр. Прочитать остальную часть записи »

Эта диета называется большой не из-за большого количества продуктов, которые вы можете съесть за день, а потому что из нее вы можете выбрать любые продукты, которые для вас приемлемы, и составить несколько десятков диет на свой вкус. Прочитать остальную часть записи »

аМне очень сложно судить о том, что породило этот миф... Скорее всего, косность и отсталость тех, кто обязан следить за новейшими технологиями спортивного тренинга и восстановительного процесса – а именно тренерского состава. Первая посылка таких горе-методистов — спортивное питание якобы продукт «химического», ненатурального происхождения. На самом же деле спортивное питание представляет собой концентрат обычного питания, из которого с помощью современных технологий очистки удалены балластные вещества, а также ненужные компоненты, искажающие структуру рациона, построенного на обычной пище. В частности, из спортивных продуктов белкового происхождения удалены насыщенные жиры и избыток углеводов; из продуктов преимущественно углеводистого характера удален избыточный жир и сведено к необходимому минимуму количество белков; из энергетических углеводистых продуктов удалены все жировые и белковые фракции, ради быстрейшего доступа в кровоток и обеспечения сиюминутных энерготрат.

Кроме того, в процессе совершенствования наших знаний о сути биохимических процессов, происходящих в организме человека во время физической нагрузки, обнаружены некоторые вещества, которые тело интенсивно расходует во время работы, и своевременное восполнение которых гарантирует оптимальное восстановление и физическую работоспособность (аминокислоты комплексные, аминокислоты с разветвленными цепями, глютамин, креатин, карнитин, равно как и громадное количество витаминов и минеральных веществ). Прочитать остальную часть записи »

Гликемический индекс показывает, насколько быстро продукт поднимает уровень сахара в крови. К высокогликемичным продуктам относятся, например, сахар, белый хлеб, картофель. Они быстро покидают желудок и оказываются в крови, продукты же с низким гликемическим индексом отдают нутриенты в кровь медленно. Некоторые нутриционисты полагают, что высокогликемичные диеты способствуют перееданию и набору веса.

Датские ученые наблюдали за 400 мужчинами и женщинами с 1987 по 1994 год, оценивая их гастрономические привычки и изменения композиции тела. Прочитать остальную часть записи »

Биологически активные добавки (БАДы) — потребность организма или никчемная выдумка ученых? Еще в 431 году до нашей эры Гиппократ утверждал, что «лекарство должно стать пищей, а пища лекарством». Ученые, видимо, согласились с ним и создали Биологически активные добавки (БАДы). Действительно ли им удалось создать нечто поистине полезное и необходимое нашему организму? Что такое биологически активные добавки? БАД — биологически активные пищевые добавки — комплекс биологически активных веществ, которые получают из минерального, растительного или животного сырья. БАДы предназначены для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.

Биодобавки могут выпускаться в таблетках, капсулах и растворах. Прочитать остальную часть записи »

Профессиональные бодибилдеры знают, что ограничивать источники белка одними только куриными грудками нельзя. Постное красное мясо тоже содержит массу полноценного белка — а кроме этого, оно представляет собой хороший энергетический ресурс, который вам просто необходим, если вы собираетесь нарастить мускулатуру.

Как покупать:

Всегда покупайте только то мясо, которое имеет ровный красный цвет.Если У него бледный или коричневатый оттенок, знайте: оно начало портиться. Вам понадобится кусок толщиной по меньшей мере в 2 — 3 сантиметра. При этом видимого жира на мясе быть не должно.

Как готовить:

Разогрейте гриль до максимальной температуры. Прочитать остальную часть записи »

Чистка печени в домашних условиях. Е.В. Щадилов Анализ классической чистки печени и желчного пузыря Заболевания желчевыделительной системы, приводящие к шлакообразованию Дренирование желчных путей Точка зрения официальной медицины на лечение желчнокаменной болезни Новая концепция шалящего очищения печени и желчного пузыря Подготовительный период медовой чистки печени и желчного пузыря Основной период медовой чистки печени и желчного пузыря Заключительный период медовой чистки печени и желчного пузыря Заключение Приложение. ДИЕТА № 5 Страница 1 из 11 СОДЕРЖАНИЕ I. Анализ «классической» чистки печении и желчного пузыря

• О чем молчат корифеи?
• «Классическая» чистка печени и желчного пузыря
• Структура «классической» чистки печени и желчного пузыря
• Анализ подготовительного периода «классической» чистки
• Анализ основного периода «классической» чистки
• Анализ заключительного этапа «классической» чистки

II.

Заболевания желчевыделительной системы, приводящие к шлакообразованию и шлаконакоплению

• Наиболее характерные болезни желчного пузыря и желчных путей
• Воспалительные заболевания желчного пузыря (холециститы)
• Воспалительные заболевания желчных протоков (холангиты)
• Желчнокаменная болезнь
• Печеночная, или желчная, колика
• Формы желчнокаменной болезни

III. Прочитать остальную часть записи »

Отвечает Эдди Робинсон, победитель «Гран При Ниагара», 1990года: «Я ем шесть раз в день, небольшими порциями. Такая схема ускоряетобмен веществ, помогает лучше усваивать и рационально использоватьпротеин. Спортсмен, который съедает в день до 200 г протеина, не можетсебе позволить принимать его в виде одной-двух порций. Оптимальныйвариант — пять-шесть приемов пищи, по 35-40 грамм протеина на каждый:это дает возмож-ность наращивать „массу“ без жира».

Подход ЭддиРобинсона разделяют многие тренеры и диетологи. Частые приемы пищиобеспечивают ритмичную доставку в организм аминокислот, необходимых дляроста и восстановления мышц. Прочитать остальную часть записи »

ТАК ЛИ СЛАДОК МЕД?

Полезен ли культуристу мед? Не такой уж простой вопрос. Мед содержит не менее 40% фруктозы, сахара, который наш организм прямиком перерабатывает в жир. Более того, мед — это кладовая разных ферментов, и среди них есть один особый, который перерабатывает во фруктозу любые виды сахара, которые находятся у вас в кишечнике. С другой стороны, мед содержит все мыслимые витамины и около 30 важнейших микроэлементов. Короче, это уникальный природный источник жизненной силы. Специалисты советуют не употреблять мед на стадии «шлифовочного» тренинга, когда вы сидите на диете и пытаетесь сбросить побольше лишнего жира. Прочитать остальную часть записи »